苏拉 16 · 卷 14
An-Nahl · 16:115
إِنَّمَا حَرَّمَ عَلَيْكُمُ الْمَيْتَةَ وَالدَّمَ وَلَحْمَ الْخِنْزِيرِ وَمَا أُهِلَّ لِغَيْرِ اللَّهِ بِهِ ۖ فَمَنِ اضْطُرَّ غَيْرَ بَاغٍ وَلَا عَادٍ فَإِنَّ اللَّهَ غَفُورٌ رَحِيمٌ
他只禁止你们吃自死物、血液、猪肉，以及诵非安拉之名而屠宰的。但为势所迫，非出自愿，且不过分者，那么，安拉确是至赦的，确是至慈的。
经注
在食物方面，真主禁止你们吃自死物、流动的血液、猪肉、非诵真主之名而宰杀的 。这是在正常情况下的禁令。凡为势所迫，非出自愿，且不过分者，没有罪责。真主是至恕的，祂会饶恕被迫的违禁者。祂是至慈的，祂许可必要时开戒。